1、更多幼教相关知识：点击“中国幼儿教育网”即可进入幼儿园厨房一日工作流程及卫生要求 一、到园时间：6:30。

(资料图)

2、 ①室内外台面，地面，物品的卫生包括窗台、室内外水池。

3、 ②制作教师早点和准备学生开水。

4、 ③厨房用具（取）及蔬菜准备（摘洗菜）有必要可以考虑在外面水池洗菜。

5、根据季节情况自定，菜叶置于纸箱中及垃圾车。

6、 2、学生早餐、晚餐准备及制作工作（操作过程中随时注意保持室内及地面卫生）饭菜提前按班级分放。

7、（掌握并熟悉各班需分发饭菜的量并及时做好调整。

8、） 3、炉灰及时入车，不能倾倒于地面。

9、 4、离园前必须将室内外卫生搞彻底。

10、室外水池（不能出现菜渣、饭渣、污渍等）、窗台、地面、垃圾桶（固定位置）；室内锅台（锅盖、调料盒等）、水池、蒸饭柜、置物台、消毒柜、地面卫生及各类物品摆放（操作工具须放回储藏室、储藏室地面及物品摆放须到位整齐，防蝇、防鼠工作到位。

11、） 5、节约（粮、油、水等） 6、白大褂、帽子、健康证的佩戴 7、及时做好消毒及留样。

12、 8、教师送桶时间16:00。

13、厨房离园时间：4:10（必须保证所有的工作按要求完成） 9、以上要求必须做到。

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